【宁夏大学新闻中心讯 葡萄酒学院】10月23日至11月2日,南非专家Maria Botha到葡萄酒学院进行了为期10天的学术交流活动。
活动期间,Maria Botha为葡萄酒学院2013级营销班、2015级工程班学生讲授了《葡萄酒产业的持续性》《葡萄栽培与葡萄酒酿造基础》课程。前沿的理论知识、丰富的实践积累极大地开阔了学生的视野。
葡萄酒学院党总支书记、副院长党小龙就酿造工艺学生产线与实验室建设和Maria Botha进行了深入交流。Maria Botha还走进建筑工地,就正在建设的葡萄酒酿造工艺学生产线与实验室进行了指导。
此次学术交流活动不仅为葡萄酒学院学生带来了新的知识、拓宽了学生的眼界,更提高了学院葡萄酒酿造工艺学生产线与实验室的国际化水平。
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Maria Botha,南非籍酿酒师,有着十年的酿酒经验,足迹遍布全球重要的葡萄酒产区,在葡萄栽培、葡萄酒酿造及营销方面都具有丰富的国际化经验。